白菜古时称“菘”。最早的记载见于三国时期的《吴录》：“陆逊催人种豆、菘。”但广泛种植是在唐代。
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后民间习此习俗，以面粉加水、糖调匀后发酵蒸熟，以作替代。“馒”通“蛮“馒头”，即意为“蛮头“。
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香蕈饺子，取香菇与猪肉做馅儿，煮熟后，入口鲜香美味，爽滑滋润。
花卷之于馒头，异在调味与外形。面团搓成胚子后，擀成长方形片，刷油撒葱，卷起成半球形，层层叠叠，褶皱如花开。
与香菇相结合，鲜上加鲜，可消食利渴、健脾养胃。
白菜在民间俗称“百姓之菜”，但打霜后味道才格外鲜美，宋代范成大有诗《田园杂兴》赞其味美：“拔雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
鸡蛋卷饼（鸡蛋+小青菜+？+？）
香蕈，即香菇，味甘，性平，归胃，肝经，具有益气不饥、治风破血的功效。
作为杀手组织的暗影阁向来十分守时，一旦应下承诺从不轻易食言，和其他门派不同的是，暗影阁将十二时辰作为组织架构的象征，其中以“子丑寅卯”为尊，其余时辰亦有各自的代表人物，至于究竟为何如此划分则众说纷纭，未有定论。
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《本草求真》中有言："香蕈，食中佳品凡菇禀土热毒，惟香蕈味甘性平，大能益胃助食。取冬产肉厚，细如钱大者良。”
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美食简介】四级美食简介（全）
食肆汤饼便是那城乡市集街头吆喝叫卖的热汤食，较之脚店提供之食，食材更加丰富，做法更加讲究，味道自然也是更佳。
全3D视角设计，符合现实的物理引擎碰撞；
【江湖秘闻·七】暗影阁秘闻
消息传开后，临安从安桥下的商贩愤懑不已，为抒发自己的看法，便用面团捏制成小人下滚烫油锅里炸制，称其曰“油炸秦桧”，后在民间传开。
相传在南宋年间，当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，以莫须有的罪行使用十二道金牌把正在抗金战争取得辉煌胜利时刻的岳飞害死在风波亭。
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白菜饺子，以白菜与畜肉做馅儿。“白菜”意为百财，白菜饺子故为百财饺，有对百财之意的祈福。
相传，乾隆于阳春三月南巡到淮安，隐去身份来到一个面摊，连吃两碗根根利爽，面汤清澈见底，汤上浮着金色油花的面。但却得知这面没有名字，由于以正值阳春三月，就命名为“阳春面”。
