赣州斗牛是一款深受玩家喜爱的棋牌游戏，它源于中国江西省赣州市的地方特色玩法。这款游戏以扑克牌为基础，通常由2到6人参与。游戏开始时，每位玩家会获得5张牌，目标是通过手中的牌组合成最好的点数，其中“牛牛”（即五张牌中有三张加起来为10的倍数，剩余两张相加也为10的倍数或本身就是10）被视为最佳组合之一。除了追求高分外，玩家还可以根据自己的判断选择加倍投注，增加了游戏的刺激性和趣味性。赣州斗牛以其简单易懂的规则、快速的游戏节奏以及丰富的策略变化而受到广泛欢迎，无论是朋友聚会还是家庭娱乐都是不错的选择。此外，随着移动互联网的发展，现在许多在线平台也提供了赣州斗牛的服务，让玩家可以随时随地享受游戏的乐趣。