秋吃这一物，滋阴润燥、补五脏！

马上就要到十一假期啦！想一想很是激动呢！不论您有什么安排，闲下来的时候，不妨尝试给父母炖一碗养生汤，

或炒个健康菜，把美味吃下肚，把健康留身边。

主材：山药

中医认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾三经。具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。

山药既能增强脾胃运化动力，改善人体消化能力，特别适用于脾胃虚弱引起的便溏泄泻。

除此以外，山药还可以补脾肺之气，益肺肾之阴。

材料：鲜石斛30g，鲜桔梗15g，鲜淮山150g，鲜花生肉100g，鲜核桃肉100g，生姜适量。

制法： 将材料洗净，淮山切块，向锅内加入适量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬汤20分钟，再纳入其他材料，慢火煮40分钟，调味即可。

专家点评：各物搭配成素汤，口味清淡甘甜，能养阴利咽，补肺脾肾，润而不燥，特适合于阴虚火旺的人群，一般人群也可食用。

禁忌：无特殊禁忌。

健脾益气--板栗莲子山药糊

材料：鲜牛蒡根100g，鲜淮山150g，玉竹25g，排骨250g。

制法： 材料洗净，排骨斩件焯水，向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：此款汤膳特别适合秋燥天气，阴虚火旺，咽喉不适等人群，一般人群亦可食用。

禁忌：脾肾阳虚人群不宜食用